シソ科／多年草 草丈：２０〜２００ｃｍ 原産地：地中海沿岸 別名：マンネンロウ 老化防止、若返りのハーブと呼ばれることもあるハーブで、その香りには、脳の働きを活発にしたり、記憶力を高める作用があると言われている。 まっすぐ伸びる直立タイプ、地を這う匍匐タイプ、半立タイプの３タイプに大別される。栽培や利用方法に大差はない。 利用法としては、ハーブティ、料理、風味付け、ハーブバス、クラフトなど。
